LE BALSAMIQUE À LA POMME ET ÉRABLE EST ÉLABORÉS DE FAÇON ARTISANALE PAR LA FAMILLE CATAPHARD AU CŒUR DU VILLAGE DE SAINT-JOSEPH-DU-LAC, DANS LA RÉGION DES BASSES-LAURENTIDES.
Les fruits sont ensuite lentement réduits en moût, en petite quantité et par évaporation douce, pour obtenir ces produits singuliers de qualité optimale.
Le plaisir gustatif se dégage de leurs saveurs fruitées et s’achève par une subtile longueur en bouche.
THE APPLE AND MAPLE BALSAMIC IS PRODUCED IN AN ARTISANAL WAY BY THE CATAPHARD FAMILY IN THE HEART OF THE VILLAGE OF SAINT-JOSEPH-DU-LAC, IN THE LOWER LAURENTIDES REGION.
The fruits are slowly reduced to must, in small quantities and by gentle evaporation, to obtain these singular products of optimal quality.
The taste pleasure emerges from their fruity flavors and ends with a subtle length in the mouth.
