LE BALSAMIQUE À LA POMME ET LE BALSAMIQUE À LA POMME ET ÉRABLE SONT ÉLABORÉS DE FAÇON ARTISANALE PAR LA FAMILLE CATAPHARD AU CŒUR DU VILLAGE DE SAINT-JOSEPH-DU-LAC, DANS LA RÉGION DES BASSES-LAURENTIDES. (2*250 ml)
Pour fabriquer ces vinaigres québécois, les producteurs ont récolté à la main puis pressé à froid un assemblage de 20 pommes soigneusement sélectionnées sur leur domaine.